1º - Faça login no seu blog e vá em Layout - Editar HTML
Em seguida encontre a seguinte tag:
b:widgetid='Header1'locked='true'title='Título do Seu blog'type='Header'/>
Feito isto, vá até 'Elementos de Página' no DESIGN clique em 'Editar' no elemento 'cabeçalho', lá vai aparecer "Excluir Elemento de Página".
Remova e pronto, você já não tem mais o título em header do seu blog, e já pode colocar uma imagem diretamente no html do seu blog, se preferir.
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